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萨沙(🆙)历史上的今天。
作者:(📍)萨沙
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盐水大虾放倒参(🥀)加酒宴的700人:(♋)1987年10月31日(⛴):上海东风饭店(🅰)发(♌)生重大食物中毒(👅)事故,百(🍥)桌酒席700多人中毒。
这是新中国历史上,一(🐸)起(🙊)严重的食物中毒事故。
虽然没有出现死亡现象,也造(😗)成很大的影响。
我们从(🔽)头来说。
1987年10月31日(🦄)是个(🏊)周末,在上海市著名的东风饭店里,人潮(🥞)拥挤,非常热闹(🔒)。
东风饭店是上海顶(⛪)级饭(👽)店之一,早在1912年(📦)建造于外滩,当(🦄)年是闻名东(🦕)亚(🚸)的英国上海总会。饭店(🐻)是一座英式建筑,内部则是(🚳)日本艺术大师设计,内部极为奢华。
新中国建设以后,将它改为东风饭店,是上海滩首屈一指的大饭店,也是非常体面的婚宴场所。
这(🐢)里的(💍)大厅装修奢华,档(🔜)次(👇)很(🐚)高,尤其是菜色(🥌)也非常精美,厨师水平极高。
除了上海本地菜以(🎇)外,东风(📴)饭店还可以做八(🐻)大菜系的各种名菜(🐪),全国少见。
更重要的是,东风饭(🐪)店并不是乱宰人的地方,婚(🌡)宴还是比较实惠的(➰)。
根据菜(📁)色的不同,婚(🎸)宴分为80元、100元、120元、150元四种(🧤),酒(🚪)水和饮料可以(👟)自(🏂)带。
当年上(🚮)海职(♊)工月薪只有200元,婚宴终(🆙)究是一辈子的大事,这种价格还是可以承受。
于(🈴)是,上海中产阶级结(🛏)婚(🏔),往往会选择东风(♌)饭店举办婚宴(🤓)。
当天东风饭店的一楼(👕)大厅座无虚席,共有1100多人参(🆙)加晚宴,分别是10个家庭办事(😻),有婚宴、寿宴甚至(🧜)还有满月酒,真是非常(🏼)热闹。
新人董先生和(🍙)郑小姐就是其中一对新人,他们办(📢)了12桌喜酒,根据自己能够承受的最大范围,定了120元一桌的(💍)菜色。这对新人的亲友不少,前(🙄)后来了120人左右,将(🚛)12桌坐的满满。
当时的上海人还不习惯夜生活(🤧),酒席在17点30分开始,到20点就结束。喜宴的(🦓)菜色很好,厨师水平高,亲友们非常满意,新(➡)人也觉得很有面子。
亲友们(🍝)酒足饭饱,恭喜了新人后自行回家。
这似乎是个完美的婚宴,这对新(🐖)人也(❇)非常高兴,匆匆结了账,加上酒水也不过1500多元,真是物美价廉。
婚宴完毕,下面就是洞房花烛夜了。那个时代,人都很保守,婚前性行为叫做流氓罪。新(✴)娘在婚前都是处女,新(🐐)郎(🐤)也是处男。新人们恨不得立(🦃)即飞回(🆔)新房,没想(👌)到回家的途中却(🔱)出了事。
这家人挤在一辆面包车上,首先新娘的父亲老郑先生,感(🖍)到了腹痛。
开始老郑先生也没有多想,认为可能是多喝了几杯(⏬)酒导致腹泻,决定忍一(🆔)忍(🤜)。
然而没多久,老郑先生的妻子,还有新郎的父(💏)母共三个老人,先后觉得(🌴)腹痛和恶心(🤮)。
这就很奇怪了,就算(👙)腹泻也不(🧛)可能(💮)四个(🐮)老人一起腹泻。
汽车草草停下,四人(🍳)冲入公厕里下吐下泻,根本就(💃)走不出来。尤其老郑先生最为严重,几次腹泻后(🍰)竟然拉(🥀)出了血(🗣)。而新郎(🙋)的父亲老董先生,则剧烈呕吐,连胆汁都吐出(🏊)来(🖇)了。
四(🍧)个老(🥝)人都是有社会经验的,立即判(🏮)断是婚宴上吃了什么不干净的东西。
可怜天(🥪)下父母心,老人们唯恐(🥒)影响孩子们的洞房(💭)花烛(🧠),还想(💝)要装作没事,让(🕉)新人先回新房再说。
此时新娘(🤽)郑小姐也感到有些不舒服,在路边呕吐起来,连开车的司(🎗)机(新郎的舅舅)也狂吐不止。
只剩下新郎董先生(🔷)没(👻)事,好在他(➿)也是司机,开车将一(🕡)车半死不活的亲友,就近送到了医院。
这一送不要紧,新人全家吓了一跳。原来此时附近的医院里,已经挤满了同样的病人,其中一些就是参加他们婚宴的亲友(🕛)。
由于病(⛱)人众(💼)多,将夜晚(🦌)医院(🎲)急诊室挤得满满。医院急(👾)诊才有几(🐣)个医护人员?根本(💱)照顾不(🆘)过来,只(📕)能打(😓)电话让下(🦕)班的同事赶快回来(🛄)帮忙,一面上报(🕘)卫生部门(🌠)。
此(🚇)时卫生(👍)部门也收到多(💯)家医院(😩)的汇报,至少有(🗳)七八百人(🏜)因为同样原因进了医院。
仅仅参加董先生、郑小姐的(👱)120人中,就有118人进了(💫)医院。包括郑小姐在内(🐊)的七(🥟)八十人症状较轻,输(🐚)液以后有所好转,还是不断上吐下(🏯)泻。
另外三(💸)四十(😺)人则比较严重,已经到了卧床不起,甚至神志迷糊的地(🛌)步。
包括(😮)郑小姐(🚥)父亲郑老先生在内的3人(⤵),直接就陷入了昏迷,被推入抢救室(🦕)急(🐕)救,随时(🌄)可能有生命危险。
上海卫生局更是惊呆了,他们统计的数据是高(📬)达近(💂)800人(📺)出现上吐下泻症状,其中120人相当严(🌓)重,可能有(🎌)生命危险。
好在上海是(😮)个(🈷)大都市,医疗(⭕)资(🛋)源充足。卫生局紧急调动大(🏤)量专业医(🔱)护人员,赶(📶)到这几家医院,不惜代价进行救治。
经过一晚上的辛苦救人,最(🎰)终所有人都脱离生命危险,不(👫)过仍然(🦋)有30多人需要入院卧床继续(🙏)治疗(💋)。另有80多(📮)人不需要卧床,也要入院观察(☔)多日才能(👄)离开。
经过几所(🦃)医院调查(🈯),这780多人均是(🕜)东风饭店的食客,当晚(🛏)吃完喜宴(💋)、寿宴以后,离开饭店不久就出现症状。
医院分析了(😊)粪便样本,认为这(💞)不是一起集体食物中毒事件,就是投毒事件。
正常来说,食(🔄)物(🤪)中毒怎么可(🌵)能七八百人一起(💺)中毒,医(🍎)院(😞)倾(🔇)向于可能是有人投毒。
听说可能是恶性投毒(📱)案,后上(🈵)海市市委、市政府高度重视,要求尽快查清楚原因。
上海市公安局不敢怠慢,立即抽调803骨干(🐉)人员,组成了专业(🛋)调查组。
调查组首先让东风饭店立即停业,尤其餐厅必须封存,等待刑侦检查。
随后,调(🤢)查组开始严格(🌏)分析当天东风饭店使用的各(⏬)种食材和炊具、餐具。
经过(🔴)严格(🎁)的毒物检验,警(💬)方并没有发现毒物的痕迹。
调查组不敢随便下结论,又对当天东风饭(😯)店的各种(🌮)工作(👊)人员一一调查,看看他们是否有(👇)报复饭(🔋)店,或者报复社会的恶(🍝)意投毒动机。
东风饭店是国(🛍)有企业,工作人员基本都是本地(🔆)人,工作稳定,生活小康或者富裕,大多是上有老小有小,不存在恶意报复的动(🛶)机。
就在部分刑警排(🐑)查饭店工作(🌦)人(💢)员时,另一组803则调查究竟是什么食物导(🥅)致中毒。
803的经验丰富,首先就调查没有出现食物中毒的几(➿)个人。
比如(🐷)董先生和郑小姐的婚宴中,120个人只有2个人没(🐼)有中毒,其中一个就是董先生(🥨),另一个是伴娘(新娘的表妹)。
经过调查,这两人有一个共同点,就是他们没(🆒)有吃席上有名的一道菜,盐水大虾。
伴娘介绍,她(💭)一直为表姐,也就是新娘郑小(🛥)姐跑前跑后,非常辛苦,根(🌈)本顾(🐑)不上(👍)吃饭。
期间有几分钟休息时间,她匆匆盛了(💮)一碗饭,随便(👴)吃了几口菜,草草吃完以后就又(🕠)忙去了(❗)。
虽(🔺)然表姐(🏧)郑小姐曾(💞)经给了一只饭店有名的盐水大(🛐)虾,她因为顾不上剥壳,就(🎾)没吃。
至于新郎郑先生表示,他吃了其他的菜,但(🥋)没(🏂)有(🤕)吃盐水大虾。他(👎)知道饭店的盐(🎩)水大虾非(🥟)常有名,因为从小吃河虾就过敏,就没有(📄)碰虾子。
那(🐎)么(📼),会不会(🈳)是虾子有问题?(⚽)
803继续调查,发现虾子(🦎)的(🍊)嫌疑很大。
当天共有1100多人吃酒宴,其(🈯)中700多人下吐下泻。另外没有事的300多人,经过调查都是没(❄)吃虾子的。
另外,郑小姐和父亲郑老先生都非常喜欢吃盐水(🤡)大虾。郑老先生是岳父,席上(🌈)大家都给他拣菜,把好菜都让给他,于是他吃了10只盐水大虾。
郑小姐(📠)是新娘,大部分时间都在忙于婚(🤶)礼仪式,虽然爱吃,也只是抽空吃(📬)了2只而已。
结果,郑小姐只是上吐下泻,挂了3天水以后就没事了,郑老先生则差点(🐫)死过去。
于是,803刑警(😼)将这些盐水大虾(🛥)送去进行细菌检测,很(🦆)快发现了副溶血(📶)弧菌(⏹)。
副溶血弧(🙍)菌是一种常见的细菌,主要生(📒)活在海水中,会污染(🖊)海鲜(👰)。
如果处理(🈷)海鲜不(➰)当(🈷),就会导致食客出(🔊)现急(🌭)性副溶血弧菌中毒,严重者甚至会危及生命。
在1950年,日本大阪曾出现数百人集体食物中(😘)毒事件,这些人食用了一(💍)种(⏳)青鱼干。
当时还不知(🌩)道(🔍)存在副溶血(💟)弧(🔨)菌,一度无法确认中毒原因,导致272人(🐿)入院治疗,其(🍦)中高达20人死亡。
大阪大学的藤野恒三郎(🏹)教授(鲁迅老师(😎)藤野先生的侄子)花费了很大精力(🏅),才发(🍖)现了副溶血弧菌。
副溶血弧菌(🌘)一旦进(🐐)入人体,会以非常快的速度分(Ⓜ)裂(🧣),导致大(🐸)量繁殖,出现急性(🐋)症状,前后可(💶)能只需要几小时。
只是,副溶血弧菌(🛹)并不可怕,它经受(🖐)不住高温和低温。
在90度高温中(😨),副溶血弧菌只(🏗)能存活不到1分钟。日本人之(✋)所以出现副溶血弧菌中毒,主要是他们喜欢生吃(🚬)鱼干。
那么,东风饭店加(🍋)热煮熟的盐水大虾中,怎么会存在副溶血(💫)弧菌(🏫)?不是应该煮一煮(💹)就死掉了吗?
很简(🚠)单。当时厨房环境(🛃)不够卫生,后厨将煮熟的盐水虾同生的虾子混放在一起很久,导致细菌互相污染。
最终政府认定,东风饭店对(🐈)此次事故负全部责任,被处以3万元的(🎀)行政罚款(1987年3万元是(🛅)巨款)并勒令停业整顿一个月;餐饮部门以(🙁)及分管餐饮的饭店领导总共30余人受到了行政和党纪(🤓)处分。
搞笑的是,出了这么(🦔)大的事,东风饭店(👼)竟然还在死撑。在董(📘)先(🐌)生和郑小姐要求退回全部(🕹)餐费(🤶)时,东风饭店表示只能退一半。
这对新人一怒之下,向上海本地法院起(🔆)诉,要求退回全部餐费,还(🐆)要赔偿损失(🤥)。
夸张的是,当年老百(🚡)姓(🗞)想(➕)要告赢国有企业,可(🌏)真的是不容易。
法院一审竟然认(🤓)为东风饭店的条件是合理的,餐费中一(🍸)半是食材费用,一半是服务费。
虽然菜肴出了问题,但东风饭店(🌈)提供的服务是合格的,所以确实只应退一半(💦)的餐费。
另外,法(📃)院还要求东风饭店赔偿新人一个月的误(🐴)工费140多元,住院费40元,仅此而已。
对于这个(🐓)结果,这对新人几乎气炸了。
人一辈子能够几次婚礼?东风饭店搞得(👌)食物中毒,不但搅黄了新人的洞房花烛夜,差点送走了岳父郑老先生,还(😢)让他们家(🉑)成为众多亲(🐆)友的笑柄,丢了多(📶)大的面子。
况且(🐑)118个亲友都躺倒了,这对新人以后(🔒)还(🐇)有什么脸(🌞)再去见他们?
新(🗼)人毅然向高级法院上诉,最终折腾了半年多,只要回了全部(😮)的餐(🔶)费。至于新人提出的精神损失费,身体补(✒)贴费,法院(🍝)一律不认可。
更搞笑的是(🕔),这(🦇)次婚宴除了餐费(🎄)以外,还有100多元的酒水(⛸)费,新人也试图要回。
然而法院认为,酒水并没有(💛)问题,又是被(😦)新人的亲友喝了下去,饭店(🆒)当然不应该赔偿。
我尼(🌰)玛,心服口服。
以前只听过精准扶贫,今天是见识到了精准赔款。
另外,上(🦌)海人吃江鲜海鲜中毒(❄)并不是这一两起。仅仅1年后,上海(➿)因(🧠)为吃毛蚶,引起了惊人的甲型肝炎大流行,超过30万人被感染,差点弄垮了上海的医(🏽)疗系统(当时上海所有医院包括妇产科,只有5万张病床)!
经历了这几起事件后,上海人对于江鲜海鲜(🍱)格外重视,从此没有出现过类(🔞)似的(🤲)大面积传(🧢)染病,也没有人随便(🛐)吃毛蚶。
声明:(✍)
本文参考
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看电视剧电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》这部电视剧给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜