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萨沙历史(💕)上的今天。
作者:萨沙
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盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月(🐷)31日:(🐸)上海东风饭店发生重大食(🎸)物中毒事(🌄)故,百桌酒席700多人中毒。
这是新中国历史上,一起严重的食物(🌱)中毒事故。
虽(🖨)然没有出现死亡(🔎)现象,也造成很大的(🖥)影响。
我们从头来说。
1987年10月31日是个周末(🧡),在上海市(🍮)著名的东风饭店里,人潮拥挤,非常热闹。
东风饭店是上海顶(✳)级饭店之一,早在1912年建造于外滩,当年是闻名东亚的英国上海总会。饭店是一座英式建筑,内部则是日本艺术(🐷)大师设计,内部极为奢华。
新中国建设以后,将它改为东风饭店,是上海滩首屈一指的大饭店,也是非常体面的婚宴场所。
这里的大厅装修奢华,档次很高,尤其是菜色也非(🏸)常精美,厨师水平极高。
除了上海本地菜以外,东风饭店还可以做八大菜系的各种名菜,全国少见。
更重要的(🐏)是,东风(🕵)饭店并不是乱(🚷)宰人的地方,婚宴(👠)还是比较实惠的。
根据菜色的不同,婚宴分为80元、100元、120元、150元四种,酒水和饮料(🦀)可以(🚁)自带。
当年上海职工月薪只有200元,婚宴终究是一辈子的大事,这种价格还是可以承受。
于是,上海(🛎)中产阶级结婚,往往会选(🏃)择东风饭店举办婚宴(🚳)。
当天东风饭店的一楼大厅座无虚席,共有1100多人参加晚宴,分别是10个家庭办事,有婚宴、寿宴甚至还有满月酒,真是非常热闹。
新人董先生和郑小姐就是其中一对新人,他们(🍚)办了12桌喜酒,根据自(✒)己能够承受的最大范围,定了120元一桌的菜色。这对新人的亲友不少,前后来了120人左右(🤝),将12桌坐的满满。
当时的(🎲)上海人还不习惯夜生活,酒席在17点30分开始,到20点就结束。喜宴的菜色很好,厨师(❎)水平高,亲友们非常满意,新人也觉得很有面子。
亲友们酒足饭饱,恭喜了新人后自行回家。
这似乎是个完美的婚宴,这对新人也非常(🌃)高兴,匆匆结了账(👇),加上酒水(🔛)也不过1500多元,真是物美价廉。
婚宴完毕,下面就(🏘)是洞房花烛夜了。那个时代,人都很保守,婚(💯)前性行为叫做(💎)流氓罪。新娘在婚前都是处女,新郎也是处男。新人们恨不得立即飞回新(🚀)房,没想到回家的途中却出了事。
这(💊)家人挤在一辆面包车上(🌺),首先新娘的父亲老郑先生,感到(👿)了腹痛。
开始老郑先生也没有多想,认为可能是多喝了几杯酒导致腹泻,决定忍一忍。
然而没多久,老郑先生的妻子,还有新郎的父母共三个老(⏸)人,先后觉得腹痛和恶心。
这就很奇(🐨)怪了,就算腹泻也不可能四个老人一起腹泻。
汽车草草停下,四人冲入公厕里下吐下泻,根本就(📔)走不出来。尤其老郑(♟)先生最为严重,几次腹泻后竟然拉出了血(🎤)。而新郎的父亲老董先生,则剧烈呕吐,连胆汁都吐出来了。
四个老人都是有社会经验的,立即判断是婚宴上吃了什么不干净的东西。
可怜(😢)天下父母心,老人们唯恐影响孩子们的洞房花烛,还想要装作没事,让新人先回新房再说。
此时新娘郑小姐(🌦)也感到有些不舒服,在路边呕吐起来,连开车的司(⛩)机((⬇)新郎的舅舅)也狂吐不止(🗺)。
只剩下新郎董先生没事,好在他也是司机,开车将一车半死不活的亲友,就近送到(🌥)了医院。
这一送不要紧,新人全家吓了一跳。原来此时附(👞)近的医院(🥒)里,已(🤫)经挤满了同样的病人,其中一些就是参加他们婚宴的亲友。
由(🦉)于病人众多,将夜晚医院(📬)急诊室挤得满满。医院急诊(🏢)才有几个医护(🎎)人员(👝)?根本照顾不过来,只能打电话(✴)让下班的(💈)同事(➕)赶快回来帮忙(⛳),一面上报卫生部门。
此(🎦)时卫生部门也收(🔱)到多家医院的汇报,至(🌠)少有七八百人因为同样原因进了医院。
仅仅参加董先生、郑小姐的120人中,就有118人进了医院。包括郑小姐在内(👢)的七八十人症状较轻,输液以后有所好转,还是不断上吐(🤢)下泻。
另外三四十人(🚸)则比较严(🎄)重,已经到了卧床不起,甚至神志迷糊的(❓)地步。
包括郑(🏪)小姐父亲郑老先生在内的3人,直接就陷入了昏迷(📦),被推入抢救室急救,随时可能有生命危险。
上海卫生局更是惊(🌵)呆了,他们统计的数据是高达近800人出现上吐下泻症状,其中120人相当严重(💘),可(➕)能有生命危险。
好在上海是个大都市,医疗资源充足。卫生局紧急(🈸)调动大量专业医护人员,赶(🚖)到这几家医院,不惜(🔟)代价进行救治。
经过一晚上的辛苦救人,最终所有人都脱离生命危险,不过仍然有30多人需要入院卧床继续治疗。另有80多人不需要卧床,也要入院观察多日才能离开。
经过几所医院调查,这780多人均是东(🚱)风饭店的食客,当晚吃完喜宴、寿宴以后,离开饭店不久就出现症状。
医院分析了粪便样本,认为这不是一起集体食物中毒事件,就是投毒事件。
正常来说,食物中(🛄)毒怎么可能七八百人一起中毒,医院倾向于可能(👺)是有人投毒。
听说可(😡)能是恶性投毒案,后上海市市委、市政府高(🗓)度重视,要求尽快查清楚原因。
上海市公安局不敢怠慢,立即抽调803骨干人员,组(🦇)成了专业调查组。
调查(🏬)组首先让东风饭店立即停业,尤其餐厅必须封存,等待刑侦检查。
随后,调查(💡)组开始严格分析当天东(⬛)风饭店使用的各种食材和炊具、餐具。
经过严格的毒物检验,警方并没有发现毒物的痕迹。
调查组不敢随便下结(🚃)论,又对当天东风饭店的各种工作人员一一调查,看看他们是否有报复饭店,或者报复社会的(🤒)恶意投毒动机。
东风饭店是(🌿)国有企业,工作人员基本都是(💇)本(🐧)地人,工作稳定(🗂),生活小(🧑)康或者富裕,大多是上有老小有小,不存在恶(🛷)意报复的动机。
就在部分刑警排查饭店工作人员时,另一组803则调查究竟是什么食物导致中毒。
803的经验丰富,首先就调查没有出现食物中毒的几个人。
比如董先生和郑小姐的婚宴中,120个人只(🔅)有2个人(🥡)没有(🏳)中毒,其中一个就是董先生,另一个是伴娘(新娘(🏢)的表妹)。
经过调查,这两人有一个共同点(📽),就是他(💿)们没有吃席上有名的一道菜,盐水大虾。
伴娘介绍,她一直为表姐,也就是(🍥)新娘(🏡)郑小姐跑前跑后,非常辛苦,根本顾不上吃饭。
期间有几分钟休息时间,她匆匆盛了一碗饭,随便吃了几口菜(😇),草(🥤)草吃完以后就又忙去了。
虽然表姐郑小姐曾经给了一只饭店有名的盐水(🙉)大虾,她因为顾不上剥壳,就没吃。
至于新郎郑先生表示,他吃了其他的菜,但没有吃盐水大虾。他知道饭店的盐水大虾非常有名,因为从小吃河虾就过敏,就没有碰虾子。
那(🌮)么,会不(👛)会是虾子有问题(🛁)?
803继续调查,发现虾子的嫌疑很大。
当天共有1100多人吃(🐖)酒宴,其中700多人下吐下泻。另外(🔌)没有事的300多人,经过调查都是没吃虾子的。
另外,郑小姐和父亲郑老先生都(🚴)非常喜欢吃盐水大虾(⏪)。郑(👎)老(🌸)先生是岳父,席(🏄)上大家都给他拣菜,把好菜都让给他,于是他吃了10只盐水大虾。
郑小姐是新娘,大部(😦)分时间都在忙于婚礼仪式,虽然爱吃(💝),也只是抽(📭)空吃了2只而已。
结果,郑小姐只是上吐下泻,挂了3天水以后就(⏪)没事了,郑老先生则差点死过(🌴)去。
于是,803刑警将这些盐水大虾送去进(⛹)行细菌检测,很快发现(😎)了副溶血弧菌。
副溶血弧菌是一种常见的细菌,主要生活在海水中,会污染海(📉)鲜。
如果处理海鲜不当,就会导致食客出现急(🛁)性副溶血弧菌中毒,严重者甚至会危及生命。
在1950年,日本大阪曾出现数百人集体食物中毒事件,这些人食用了一种青鱼干。
当时还不知道存在副溶血弧菌,一度(🎎)无法确认中毒原因,导致272人入院治疗,其中高达20人死亡。
大阪大学的藤野恒三郎教授(鲁迅老师藤野先生的侄子)花费了很大精力,才发现(🍐)了副溶血弧(〽)菌。
副溶血弧菌一(🐨)旦进入人体,会以非常快的速度分裂,导致大量繁殖,出现急性症状,前后可能只需要几小时。
只是,副溶血弧菌并不可怕,它经受不住高温和低温。
在90度高温中,副溶血弧菌只(🕡)能存活不到1分钟。日本人之所以出现副溶血弧菌中毒,主要是他们喜欢生吃鱼干。
那么,东风饭店加热煮熟的盐水大虾中,怎么会存在(🦒)副溶血弧菌?不是应该煮一煮就死掉了吗?
很简单。当时厨房环境不够卫生,后厨将煮熟的盐水虾同生的虾子混放在一起很久,导致细菌互相污染。
最终政府认定,东风饭店对此次事故负全部责任,被处以3万元的行政罚款(😐)(1987年(🏝)3万元是巨款)并勒令停业整顿一个月;餐饮部门以及分管餐饮的饭店领导总共30余人受到了行政和(🚾)党纪处分。
搞笑的是,出了这么大的事,东风饭店竟然还在死撑。在董先生和郑小姐要(🍁)求退回全部餐费时,东风饭店表示只能退一半。
这(🏞)对(❄)新人一怒之下,向上海本地法院起诉(🚃),要求退回全部餐费,还要赔偿损失。
夸张的是,当年老百姓想要告赢国有企业,可真的是不容易。
法院一审竟然认(🐛)为东风饭店的条(🆑)件是合理的,餐费中一半是食材费用,一半是服务费(🍄)。
虽然(🚔)菜肴出了问题,但东风饭店提供的服务是合格的,所以确实只应退一半的餐费。
另外,法院还要求东风饭(🎧)店赔偿新人一个月的误工费140多元,住院费40元,仅此而已。
对于这个结果,这对新人几乎气炸了。
人一辈子能够几次婚礼?东风饭店搞得食物中毒,不(🎐)但搅黄了新人的洞房花烛夜,差点送走了岳父郑老先生,还让他们(🔒)家成为众多亲友的笑柄,丢(🎣)了多大的面子。
况且118个亲(😯)友都躺倒了,这对新人以后还有什么脸再去见他们?
新人毅然向高级法院上诉,最(📿)终折腾了半(♒)年多,只要回了全部的餐费。至于新人(👱)提出的精神损失费,身体补贴费,法院一律不认可。
更搞笑的是,这次婚宴除了餐费以外,还有100多元的酒水费,新人也试图要回。
然而法院认为,酒水并没有问题,又是被新人(🛅)的亲友喝了下去,饭店当(🐘)然不(🏇)应该赔偿。
我(⬆)尼玛,心服口服。
以前只听过精(💬)准扶贫,今天是见识到了精准赔款。
另外,上海人吃江鲜海鲜中毒并不是这(🔉)一两(🏼)起。仅仅1年后,上海因为吃毛蚶,引起(📯)了惊人的(💴)甲型肝炎大流行,超过30万人被感染,差点弄垮了(🍪)上海的医疗系统(当时上海所(🦊)有医院包括妇(🐁)产科,只有5万张病床)!
经历了(🍊)这几起事件后,上海人对于江(🕢)鲜海鲜格外重视,从此没有出现过类似的大面积传染病,也没有人随便吃(🛎)毛蚶。
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本文参考
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看2023电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》这部2023给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜