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萨沙历史上的今天。
作者:萨沙
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盐(〰)水大虾放倒参加(🚑)酒宴(🤪)的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席700多人中毒。
这是新中国历史上,一起严重的食物中毒事故。
虽然没有出现死亡现象,也造成很大的影响。
我们从头来说。
1987年(😜)10月(🤷)31日是个周末,在上海市著名的东风饭店里,人潮拥挤,非常热闹。
东风饭(🦈)店是上海顶级饭店之一,早在1912年建造于外滩,当年是(🤯)闻名东亚的英国上海总会。饭店是一座英式建筑,内部则是日本艺(🛂)术大师设计,内部极为奢华。
新中国建设以后,将它改为东风饭店(🎵),是上海滩首屈一指的大饭店,也是非常体(🚃)面的婚宴场所。
这里(💋)的大厅装修奢华,档次很高,尤其是菜色也非常精美,厨师水平极高。
除了上海(🚏)本地菜(📶)以外,东风饭店还可以做八大菜系的各种名菜,全国少见。
更(😁)重要的是,东风饭店并不是乱宰(❌)人的地方,婚宴还是比较实惠的。
根据菜(🛶)色(💷)的不同,婚宴分为80元、100元、120元、150元四种,酒水和饮料可以自带。
当年上海职工月薪只有200元,婚宴终究是一辈子的大事,这种(🈳)价格还是可以承受。
于是,上海中产阶级结婚,往往会选择东风饭店举办婚宴。
当天东风饭店的一楼大厅座无虚席,共有1100多人(😄)参加晚宴,分别是10个家(🛶)庭办事,有婚宴、寿宴甚至还有满月酒,真是非常热闹。
新人董先生和郑小姐就是其中一对新人,他们办(🥁)了12桌喜酒,根据自己能够承受的最大范围,定了120元一桌的菜色。这对新人的亲友不少,前后来了120人左(😀)右,将12桌坐的满满。
当时的(🚅)上海人还不习惯夜生活,酒席在17点30分开始,到20点就结束。喜宴的菜色很好,厨师水平高,亲友们非常满意,新人(👿)也觉得很有面子。
亲友们酒足饭饱,恭喜了新人后自行回家。
这似乎是个完美的婚宴,这对新(🈳)人也非常高兴,匆匆结了账,加上酒水也不过1500多元,真是物美价廉。
婚宴完毕,下面就是洞房花烛夜了。那个时(🚍)代,人都很保守,婚前性行为叫做流氓罪。新娘在婚前都是处女,新郎也是处男。新人们(😚)恨不得立即飞回新房,没想到(🎌)回家(🦕)的途中却出了事。
这家人挤在一辆面包车上,首先新娘的父亲老(🌜)郑先生,感到了腹痛(🌽)。
开(👐)始老郑先生(🖇)也没有多想,认为可能是多喝了几杯酒导致腹泻,决定忍一忍。
然而没多久,老郑先生的(😣)妻子,还有新郎的父母共三个老人,先后觉得腹痛和恶心。
这就很奇怪了,就算腹泻也不可能四个老(🕝)人一起腹泻。
汽车草草停下,四人冲入公厕里下吐下泻,根本就走不出来。尤其老郑先生最为(☕)严重,几次腹泻后(📆)竟然拉出了血。而新郎的(🛬)父亲(👕)老董先生,则剧烈呕吐,连胆汁都吐出来了。
四个(😿)老人(🏻)都是有社会经验的,立即判断(🛥)是婚宴上吃了什么(🍩)不干(👢)净的东西。
可怜(👪)天下父母心,老人们唯恐影响(🛫)孩子们的洞房花烛,还想要装作没事,让新人先回新房再说。
此时(💓)新娘郑小姐也感到有些不舒服,在路边呕吐起来,连开车的司机(新郎(🐮)的舅舅)也狂(🙍)吐不止。
只剩下新郎董先生没事,好在他也是司机,开车将一车半死不活的亲友,就近送到了医院。
这一送不要紧,新人全家吓(🚬)了一跳。原(😭)来此时附近的医院里,已经挤满了同样的病人,其中一些就是参加他们婚宴的亲友。
由于病人众多,将夜晚(😡)医院急诊室挤得满满。医院急诊(💆)才有几个医护人员?根本照顾不过来,只能打电话让下班的(🎉)同事(⚫)赶快回来帮忙,一面上报卫生部门。
此时卫生部门也收到多家医院的汇报,至少有七八百人因为同(🕯)样原因(♐)进了医院。
仅仅参加董先生、郑小姐的120人中,就有118人进了医院。包括郑小姐在内的(💓)七八十人症状较轻,输液以后有所好转(💺),还是不断上吐下泻。
另外(😤)三四十人则比较严重,已经到了卧床不起,甚至神志迷糊的地步。
包括郑小(😐)姐父亲郑老先生在内的3人,直接就陷入了昏迷,被推入(🔼)抢救室急救,随时可(🥋)能有生命危险。
上海卫生局更是惊呆了,他们统计的数据是高达近800人出现上吐下泻症状,其中120人(📞)相当严重,可能有生命(🌟)危险。
好在上海是个大都市,医疗资源充足。卫生局(🙀)紧急调动大量专(🛡)业医护人员,赶到这几家医院,不惜代价进行救治。
经(🕵)过一晚上的辛苦救人,最终所有人都脱(🌃)离生命危险,不过仍然有30多人需要入院卧床继续治(👒)疗。另有80多人不需要卧床,也要入院观察多日才能离开。
经过几所医院调查,这780多人均是东风饭店的食(🐔)客(🏆),当晚吃完喜宴、寿宴以后,离开饭店不久就出现症状。
医院分析了粪便样本,认为这不是一起集体食物中毒事件,就是投毒事件。
正常来说(🚼),食物中毒怎么可能(🕹)七(🕍)八百人一起中毒,医院倾向于可(😀)能是有人投毒。
听说可能是恶性投毒案,后上海市市委、市政府(💋)高度重视,要求尽快(😤)查清楚原因。
上海市公安局(🔕)不敢怠慢,立即抽调803骨干人员,组成了专业调查组。
调查组首先让东风饭店立(🐱)即(⏮)停业,尤其餐厅必须封存,等待刑侦检查。
随后,调查组开始严格分析当天东风饭店使(🥫)用(🏝)的各种食材和炊具、餐具。
经过严格的(🍁)毒物检验(🐚),警方并没有发现毒物的痕迹。
调查组不敢随便下结论,又(🏉)对当天东风饭店的(🚤)各种工作人员(😕)一一调查(⚾),看看他(🛑)们是否有报复饭店,或者报复社会的恶意投毒动机。
东风饭店是国有企业,工作人员基本都是本地人,工作稳定,生活小康或者富裕,大多是上有老小有小,不存在恶意报复的动机。
就在部分刑警排查饭店工作人员时,另一组803则调查究竟是什么食(⛑)物(🏼)导致中毒。
803的经验丰富,首先就调查没有出现食(🦇)物中毒的几个人。
比如董先(🚍)生和郑小姐的婚宴中,120个人只有2个人没有中毒,其中一个就是董先(🎯)生,另一(🛍)个是(🛍)伴娘(新娘的表妹)。
经过调查,这两人有一个共同点,就是他们没有吃席上有名(💑)的一道菜(🔅),盐水大虾。
伴娘介绍,她一(🚹)直为表姐,也就是新娘郑小姐跑(🍒)前(📟)跑后,非常辛苦,根本顾不上吃饭。
期间有几分钟休息时间,她(🎾)匆(🌆)匆盛了一碗饭,随便吃了几口菜,草草吃完以后就又忙去了。
虽然表姐郑小姐曾经给了一只饭店有名的盐水大虾,她因为顾不上剥壳,就(🏢)没吃。
至于新郎郑先生表示(🥒),他吃了其他的菜,但(♋)没(🍠)有吃盐水大虾。他知道饭店的盐水大虾非常有名,因为从小吃河虾就过敏(⭐),就(💬)没有碰虾子。
那么,会不会是虾子有问题?
803继续调查,发现虾子的嫌疑很大。
当天共有1100多人吃酒宴(🥍),其中700多(🧒)人下吐下泻。另外没有(🐑)事的300多人,经过调查都是没吃虾子的。
另外,郑小姐和父亲郑老先生都非常喜欢吃盐水大虾。郑老先生是岳父,席上大家都给他拣菜(😴),把好菜都让给他,于是他吃了10只盐水大虾。
郑小姐是新娘,大部分时间都在忙于婚礼仪式,虽然爱吃,也只是抽空吃了2只而已。
结果,郑小姐只(🚮)是上吐(⤴)下泻,挂了3天水(🤙)以后就没事了,郑老先生则差点死过去。
于是,803刑警将这些盐水大虾送去进行(🖇)细菌检测,很(🛵)快发现了副溶(🍿)血弧菌。
副溶血弧菌是一种常见的细菌,主要生活在海水中,会污染海鲜。
如果处理海鲜不当,就(🍈)会导致食客出现急性副溶血弧菌中毒,严重者甚至会(🌄)危及生命。
在1950年,日本大阪曾出现(🔮)数百人集(😵)体食物中(🥨)毒事件,这些人食用了一种青鱼干。
当时还不(😴)知道存在副溶血弧菌,一度无法确认中毒(🦈)原因,导致272人入院治疗,其中高达20人死亡。
大阪大学的藤野恒三郎教授(😽)(鲁迅老师藤野先生的侄子)花费了很大精力,才发现了副溶血弧菌。
副溶血弧菌一旦进入人(🌞)体,会以非常快(🚽)的速度分裂,导致大量繁殖,出现急性症状,前后可能只需要几小时。
只是,副溶血弧菌并不可怕,它经受不住高温和低温。
在90度高温中,副溶血弧菌只能存活不到1分钟。日本人之所以出现副溶血(🎹)弧菌中毒,主要是他们喜欢生(📤)吃鱼干。
那(🐌)么,东风饭店加热煮熟的盐水大虾中,怎么会(🙏)存在副溶血弧菌?不是应该煮一煮就死掉了吗?
很简单。当时厨房环境不够卫生,后厨将煮熟的盐水虾同生的虾子混放在一起很久,导致细菌互相污染。
最终政府认定,东风饭店对此次事故负全部责任,被处以3万元(🏰)的行政罚款(1987年3万元是(🍰)巨款)并勒令(😣)停业整顿一个月;餐饮部门以(😎)及分管餐饮的饭店领导总共30余人受到了行政和党纪处分。
搞笑的(🎏)是,出了这么大的事,东风饭店竟然还在死撑。在董先生和郑小姐要求退回全部餐费时,东风饭店表示只能退一半。
这对新人一怒之下,向上海本地法院起诉,要求退回全部餐费,还要赔偿损失。
夸张的是,当年老百姓想要告赢国有企业,可真(📉)的是不容易。
法院一审竟然认为东风饭店的条件是合理的(🎳),餐费中一半是食材费用,一半是服务费。
虽然菜肴出了问题,但东风饭店提(🤯)供的服务(⬅)是合格的,所以确实(❌)只应退一半的餐费。
另外,法院还要求东风饭店赔偿新人一个月的误工费140多元(🎞),住院费40元,仅此(🈲)而已。
对于(👙)这(😪)个结果(🌭),这对新人几乎(🌿)气炸了。
人一辈子能够几次婚礼?东风饭店搞得食物中毒,不但搅黄了新人的洞房花烛夜,差点送走了岳父郑老先生,还让他们家成为众多亲友的笑柄,丢了多大的面子。
况且118个亲友(👹)都躺倒了,这对新人以后(🍢)还有什(🥉)么脸(🍸)再去见他们?
新人毅然向高级法院上诉,最终折腾了半年多,只要回了全部的餐费。至于新人(🍕)提出的精神损失费,身体补贴费(🖐),法院一律不(😻)认(🤸)可。
更搞笑的是,这次婚宴除了餐费以外,还有100多元的酒水费,新(🏯)人也试图要回。
然而法院认为,酒水并没有问题,又是被新人的亲友喝了(🛎)下去,饭店当然不应(🎣)该赔(📎)偿。
我尼玛,心服口服(😺)。
以前只听过精(😧)准扶贫,今天是见识到了精准赔款。
另外,上海人吃江鲜海鲜中毒并不是这一两起。仅仅(🗨)1年后,上海因为吃毛蚶,引起了惊(❌)人的甲型肝炎大流行,超过30万(🍯)人被感染,差点弄垮了上海的医疗系统(当时上海所有医院包括妇产科(🧢),只有5万张病床)!
经历了这几起事件后,上海人对于江鲜海鲜格外重视,从此没有出(🏍)现过类似的大面积传染病,也没有人随便吃毛蚶。
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看电影电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》这部电影给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜