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萨沙历史上的今天。
作者:萨沙
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盐水大虾放倒参(🏠)加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席700多人中毒。
这是新中国历史上,一起严(🚖)重的食物中毒事故。
虽然没有出现(😼)死亡现象,也造成很大的影响(📴)。
我们(🐷)从头来说。
1987年10月31日是个周末,在上海市著名的东风饭(🤗)店里,人潮拥挤,非常热闹。
东风(🐹)饭店是上海顶级饭店之一,早在1912年建造于外滩,当年是闻名东亚的英国上海总会。饭店是一(🌇)座(📈)英式建筑,内部则是日本艺术大师设计,内部极为奢华。
新中国建设以后,将它改为东风饭店,是(📼)上海滩首屈一指的大(📿)饭店,也是(🏓)非常体面的婚宴场所。
这里的大厅装修(🐭)奢华,档(🍼)次很高,尤其是菜色也非常精美,厨(🎠)师水(⛔)平极高。
除了上海本地菜以外,东(🏀)风饭店还可以做八大菜系的各种名菜,全国少见。
更重要的是,东风饭店并不是乱宰人的地方,婚宴还是比较实惠的。
根据菜(🍁)色的不同,婚宴分为80元、100元、120元、150元四种,酒水和饮料(🔓)可以自带。
当年上(💃)海职工月薪只有200元,婚宴终究是一辈子的大事,这种价格还是可以承受。
于是,上海中产阶级结婚,往往会选择东风饭店举办婚宴。
当天东风饭店的一楼大厅座无虚席,共有1100多人参加晚宴,分别是10个家庭办事,有(🕯)婚(🚮)宴、寿宴甚至还有满月酒,真是非常热闹(♍)。
新人董先生和郑小姐就是其中一对新人,他们办了12桌喜酒,根据自己能够承受的最大范围,定了120元一桌的菜色。这对新人的亲友不少,前(😶)后来了120人左右,将12桌坐的满满。
当时的上(😵)海人还不习惯夜生活,酒席在17点30分开始,到20点就结束。喜宴的菜色(🍩)很好,厨师水平高,亲友(📺)们(🐷)非常满意,新人也觉得很有面子。
亲友们酒足饭(🔖)饱(📙),恭喜了新人后自行回家。
这似乎是个完美的婚宴,这对新人也(🚆)非常高兴,匆匆结了(🛵)账(🦍),加上酒水也不过1500多元,真是物美(🔋)价廉。
婚宴(🏉)完毕,下面就是洞房花烛夜了。那个时代,人都很保守,婚前性行为叫做流氓罪。新娘在婚前都是处女,新郎也是处男。新人们恨不得立即飞回新房,没想(👠)到回家的途中却出了事(🌷)。
这家人挤在一辆面包车上,首先(👺)新娘的父亲老郑先生,感到了腹痛。
开(👈)始老郑先生也没有多(🐅)想,认为可能是多喝了几杯酒导致腹泻,决定忍一忍。
然而没多久,老郑先(😧)生的妻子,还有新郎的父母共三个老人,先后觉得腹痛和恶心。
这就很奇怪了,就算腹泻也(⌛)不可能四个老人一起腹泻。
汽车草草停下,四人冲入公厕里下(🎞)吐下泻,根本就走不(😈)出来。尤其(🍴)老郑(🦅)先生最为严重,几次腹泻后竟然拉出了血。而新郎的父亲老董先生,则剧烈呕吐,连(🍊)胆汁都吐出来了。
四个老人都是有社会经验的,立即判断是(💉)婚宴上吃了什么不干净的东西。
可怜天下父母心,老人们唯恐影响孩子们的(🙋)洞房花(🌵)烛,还想(⛸)要装作没事,让新人先回新房再说。
此时新娘郑小姐也感到有些不舒服,在路边呕吐起来,连开车的司机(新郎的(🤑)舅舅)也狂吐不止。
只剩下新郎董先生没事,好在(🚙)他也是司(🛂)机,开车将一车半死不活的亲友,就近送到了医院。
这一送不要紧,新人全家吓了一跳(🏓)。原来此时附近(🥟)的医院里,已经挤满了同样的(👄)病人,其中(😍)一些就是参加他们婚宴的亲友。
由于病人众多,将夜晚医院急诊室挤得满满。医院急诊才有几个医护人员?根本照顾不过来,只能打电(📂)话让下班的同事(🛸)赶快回来帮忙,一面上报卫生部门。
此时卫生部门也收到多(🔱)家医院的汇报,至少有七八百人因为同(🐄)样原因进了医院。
仅仅参加董先生、郑小姐的120人中,就有118人进了医院。包括郑小姐在内的七八十人症状较轻,输液以(⚾)后有所好转,还是不断上吐下泻。
另外三四十人则比较严(❎)重,已经到了卧床不起,甚至神志迷糊的地步。
包括郑小姐父亲郑老先生在(🧜)内的3人,直接(🕹)就陷入了昏迷,被推入抢救室急救,随时可能有生命危险。
上海卫生局更是惊呆了,他们统计(😈)的(💢)数据是高达近800人出现上吐下泻症状,其中120人相当严重,可能有生命危险。
好在上海是个大都市,医疗资源充足。卫生局紧急调动大量专(🤨)业医护人员,赶到这几家医院,不惜(🏍)代价进行救治。
经过一晚上的辛苦救人,最终所有人都脱离生命危险,不过仍然有30多人需要入院卧(🥟)床继续治疗。另有80多(🌟)人不需要卧床,也要入院观察多日才能离开。
经过几所医院调查(🐕),这780多人均是东风饭店的食客,当晚吃(🌺)完喜宴、寿宴以后,离开饭店不久就出现症状。
医院分析了粪便样本,认为这不是一起集体食物中毒事件,就是投(😕)毒事件。
正常来(🥓)说,食物中毒怎么可能七八百人一起中(🆔)毒,医院倾向于可能是有人投毒。
听说可能是恶性投毒案,后上海市市委、市政府高度重视,要求尽快查清楚原因。
上海市公安局不敢怠慢,立即抽调803骨干人员,组成了(🚆)专业调查组。
调查组首先让东风饭店立即停业,尤其餐厅必须封存,等待刑侦检(📢)查。
随后,调查组开始严格分析当天东风饭店使用的各种食材和炊具、餐具。
经过严格的毒物检验,警方并没有发现毒(🔄)物的痕迹。
调查组不敢随便下结论,又对当天东风饭店的各(⏺)种工作人员一(🍬)一调查,看看他们是否有报复饭(🗽)店,或者报复社会的(🏫)恶意投毒动机。
东风饭店是国有企业,工作人员基本都是本地人,工作稳定,生活小康或者富裕,大(👀)多是上有老小有小,不存在恶意报复的动机。
就在部分刑警排查饭店工作人员时,另一(🍟)组803则调查究(🤒)竟是什么食物导致(💿)中毒。
803的经验丰富,首先就调查没有出现食物中毒的几个人。
比如董先(🙋)生(🚻)和郑小姐的婚宴中,120个人只有2个(👑)人没有中(🔰)毒,其中一个就是董先生,另一个是伴娘(新娘的表妹)。
经(🧑)过调查,这两人有一个共同点,就是他们没有吃席上有名的一道菜,盐水大虾。
伴娘介绍,她一直为表姐,也就是新娘郑小姐跑(👩)前跑后,非常辛苦,根本顾不上吃饭。
期间有几(🥄)分钟休息时间,她匆匆盛了一碗饭,随便吃(🌸)了几口菜,草草吃完以后就又忙去了。
虽然表姐郑小(🍇)姐曾经给了一只饭店有名的盐水大虾,她因为顾不上剥壳,就没吃。
至于新郎郑先生表示,他吃了其他的菜,但没有吃盐水大虾。他知道(🏴)饭店的(🔣)盐水大虾非常有名,因为从小吃河虾就过敏,就没有碰虾(🌀)子。
那么,会不会是虾子有问(🐟)题?
803继续调查,发现虾(⬇)子的嫌疑很大。
当(👦)天共有1100多人吃酒宴,其中700多人下吐下泻。另外没有事的300多人,经过调查都是没吃虾子的。
另外,郑小姐和父亲郑(📞)老先生都非常喜欢吃盐水(🎲)大虾。郑老先生是岳父,席(🈁)上大家都给他拣菜,把好菜都让给他(🥏),于是他吃了10只盐水大虾。
郑小姐是新娘,大部分(🌉)时间都在忙于婚礼仪式,虽然爱吃,也只是抽空吃了2只而(🌹)已。
结果,郑小姐只是上吐下泻,挂了3天水以后就没事了,郑老先生则差点死过去。
于是(🐇),803刑警将这些盐水大虾送去进行细菌检测,很快发现了副溶血弧菌。
副溶血弧菌是一种常见的细菌,主(📄)要生活在海水中,会污染海鲜。
如果处理海鲜不当,就(😆)会导(⬆)致食客出现急性副溶血弧菌中毒,严重者(🚱)甚至会危及生命。
在1950年,日本大阪曾出现数百人集体食物中毒事件,这些人食用了一种青(🏗)鱼干。
当时还不知道存在副溶血弧菌,一度无法确认中毒原因,导致272人入院治疗,其中高达(🐬)20人死亡。
大阪大(🚉)学的藤野恒三郎教授(鲁迅老师藤野先生的侄子)花费了很大精力,才发现了副溶血弧菌。
副溶血弧菌一旦进入人体,会以非常快的速(🎙)度(🏢)分裂,导致大量繁殖,出现急性(🕉)症状,前后可能只需(🦃)要几小时。
只是(🔣),副溶血弧菌并不可怕,它经受不住高温和低温。
在90度高温中,副溶血弧菌只能存活不到1分钟。日本人之所以出现副溶血弧菌中毒,主要是他们喜欢生吃鱼干。
那么(👺),东风饭店加热煮熟的盐(🔕)水大虾中,怎么会(🥃)存(🍜)在副溶血弧(🌊)菌?(🛀)不是(😦)应该煮一煮就死掉了吗?
很简(🚔)单。当时厨房环境不够卫(📵)生,后厨将煮熟的盐水虾同生的虾子混放在一起很久,导致细菌互相污(💄)染(🗜)。
最终政府认定,东风饭店对此次事故负全部责任,被处以3万元的行政罚款(1987年3万元是巨款)并勒令停业整(❣)顿一个月;餐(🤥)饮部门以及分管餐饮的饭店领导总共30余人受到了行(👬)政和党纪处分。
搞笑的是,出了这么大的(😘)事,东风饭店竟然还(🤹)在死撑。在董先生和郑小姐要求退回全部餐费时,东风饭店表示只能退一半。
这对新人一怒之下,向上海本地法院起(🐑)诉,要求退回全部餐费,还要赔偿损失。
夸张的是,当年(🚸)老百(🧔)姓想要告赢国有企业,可(💛)真的是不容易。
法院一审竟然认为东风(🍤)饭店的条件是合理的,餐费中一半是食材费用,一半是服务费。
虽(➿)然菜肴出了问题,但东风饭店提供的服务是合格的,所以确实只应退一半的餐费。
另外,法院还要求东风饭店赔偿新人一个月的(🆚)误工费140多元,住院费40元,仅此而已。
对于这个结果,这对新人几乎气炸了。
人一辈子能够几次婚礼?东风饭店搞得食物中(🏛)毒,不但搅(📡)黄了新人的洞房花烛夜,差点送走了(🔀)岳(🎂)父郑老先(😈)生,还让他们家成为众多亲(🌵)友的笑柄,丢了多大的面子。
况且118个亲友都躺倒了,这对新人以后还有什么脸再去见他(👧)们?
新人毅然向高级法院上诉,最终折腾了半年多,只要回了全部的餐费。至于新人提出的(🤦)精神损失费,身体补贴费,法院一律不认可。
更搞笑的是,这次婚宴除(🈶)了餐费以外,还有100多元的酒水(👪)费,新人也试图(🤰)要回。
然而法院认为,酒水并没有问题,又是被新人(🦁)的亲友喝了下去,饭店当然不应该赔偿。
我尼玛,心服口服。
以前只听过精准扶贫,今天是见识到了(🗻)精准赔款。
另外,上海人吃江鲜海鲜中毒并不是这(🛃)一两起。仅仅1年后,上海因为吃毛蚶,引起了惊人的甲型肝炎(🔙)大流行,超过30万人被感染,差点弄垮了上海的医疗系统(当时上海所有医院包括妇(🛳)产(🎲)科,只有5万张病床)!
经历了这几起事件后,上海人对于江鲜海鲜格外重视,从此没有(🍫)出(🌟)现过类似的大面积传染病,也没有人随便吃毛蚶。
声(✈)明:
本(🚽)文参考
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看2023电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》这部2023给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜