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萨沙历史上的今(😰)天。
作者:萨沙
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盐(🕶)水大虾放倒(🔬)参加(🤱)酒宴的700人:1987年10月31日(🎽):上海东(🌼)风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席700多人中毒。
这是新中国历史(🐇)上,一起严重的食物中毒(🛰)事(🥘)故。
虽然(🚞)没(💪)有出现死亡现象,也造成很大的影响。
我们从头来说。
1987年10月31日是个周末,在上海市著名的东风饭(🥑)店里,人潮拥挤,非常热闹(🔫)。
东风饭店是上海顶级饭(🔅)店之一,早在1912年建造于外滩(📂),当年是(📈)闻名东亚的英(📁)国上海总会。饭店(🥙)是一座英式建筑,内部则是日本艺术大师设计,内部(🔌)极为奢(👾)华。
新中国建设以后,将(🕓)它改为东风饭店,是上海滩首屈一指的大饭店,也是非常体面的婚宴场所。
这里的大厅装修奢华,档次很高(📅),尤其(🥕)是(🔝)菜色也非常精美,厨师水平极高。
除了上海本地菜以外,东风饭店还可以做八大菜系的各种名菜,全国少见。
更重要的是,东风饭店并不是乱宰人的地方,婚宴还是比较实惠的。
根据菜色的不同,婚宴分为80元(🛩)、100元、120元、150元四种,酒水和(🏍)饮料可(⏮)以自带。
当年上(👜)海职工月(🦂)薪只有200元,婚宴终(🤧)究是一辈子的大事,这种价格还是(🍹)可以承受。
于是,上海中产阶级(🦄)结婚,往往会选择东风饭店举办婚宴。
当天东风饭店的一楼大厅座无虚席(📔),共有1100多人参加晚宴(📳),分别是10个家庭办事,有婚宴、寿宴甚至还有满月酒,真是(😺)非常(📑)热闹。
新人董先生和郑小姐就是其中一对新人,他们办了12桌喜酒,根据自己能够承受的最大范围,定了120元一桌的菜色。这对新人的亲友不少,前后来了120人左右,将12桌(📳)坐的满满。
当时的上海人还不习惯夜生活,酒席在(🚲)17点30分开始,到20点就结束。喜宴的菜色很好,厨师水平(🚭)高,亲友们非常满意,新人也觉得很有面(🛷)子。
亲友们酒足饭饱,恭喜了(💲)新人后自行回家。
这似乎是个完美的婚宴,这对新人也非常高兴,匆匆结了账,加上酒水也不过1500多元,真是物美价廉。
婚宴完毕,下面就是洞房花烛夜了。那个时代,人都很保守,婚前性(🚴)行为叫做流氓罪(⬜)。新娘在(📗)婚前都是处女,新郎也是处男。新人们恨不得立即飞回新房,没想到回家的途中却出了事。
这家人挤在一(🛤)辆(🎳)面包车上,首先新娘的父亲老郑先生,感到了腹痛。
开始老郑先生也没有多想,认为可能是多喝了几杯酒导致腹泻,决定忍一忍。
然而没多久,老郑先生的妻子,还有新郎的父母共(🔕)三个老人,先后觉得腹痛和恶心。
这(📂)就很奇怪了,就算腹泻也不可能四个老人一起腹泻。
汽车草草停下,四人冲入公厕里下吐下泻,根本就走不出来。尤其老郑先生最为严重,几(🏅)次腹泻(📐)后竟然拉出了血。而新郎的父亲老董先生,则剧烈呕吐,连胆汁都吐出来了。
四个老(👬)人都是有社会经验的,立即判断是婚宴上吃(🥑)了什么不干净的东西。
可怜天下父母心,老人们唯恐影响(🚜)孩子们的洞房花烛,还想要装作没事,让新人先回新房再说。
此时新娘郑小姐也感到有(🀄)些不舒服,在路边呕吐起来,连开车的司机(新郎的舅舅)也狂吐不止。
只剩下新郎董先生没事,好在他也是司机,开车将一车半死不活的亲友,就近送到了医院(🔔)。
这一送不要紧(🎫),新人(✴)全家吓(🐔)了一跳。原来此时附近的医院(🛴)里,已经挤满了同样(🚩)的病人,其中一些就是参加他们婚宴的亲友。
由于(🍥)病人众多,将夜晚医院急诊室挤(🔙)得满满。医院急诊才有几个医护人员?根本(🖕)照顾不过来,只能打电话让下班的同事赶快回来帮忙,一面上报卫生部(🌱)门。
此时卫生部门也收到多家医院的汇报(🐮),至少有七八百人(👷)因为同样原因进了医院。
仅仅参加董先(🗽)生、郑小姐(🚵)的120人中,就有118人进了医院。包括郑小姐在内的七八十人(🏑)症状较轻,输液以后有所好转,还是不断上吐下泻。
另外三四十人(🏗)则比较(🥝)严重,已经到(🏙)了卧床不起,甚至神志迷(🛥)糊的地步。
包括郑小姐父亲郑老先生在内的3人,直接就陷入了昏迷,被推入(👟)抢救室急救,随时可能(🌓)有生(😬)命危险。
上海卫生局更是(✈)惊呆了,他们(🍸)统计的数据是高达近800人出现上吐下泻症状,其中120人相当严重,可能有生命危险。
好在上海是个(🤣)大都市,医疗资源充足。卫生局紧急调动大量专业医护人员,赶到这几家医院,不(🤑)惜代(🙈)价进行救治。
经过(🤫)一晚上的辛苦救人,最终所有人都脱离生(🎊)命危险,不过仍然有30多人需要入院卧床继续治疗。另有80多人不需要卧床(🍙),也要入院观察多日才能离开。
经过几所医院调查,这780多人均(🧀)是东风饭店的食客,当晚吃完喜宴、寿宴以后,离开饭店不久就出现症(🚀)状。
医院分析了粪便样本,认为这不是一起集体食物中毒事件,就是投毒事件。
正常来说,食物中毒怎么(🔷)可能七八百人一起中毒,医院倾向于可能(👄)是有人(🦎)投毒。
听说可能是恶性(💭)投毒案,后上(👛)海市市委、市政府高度重视,要求尽快查清楚原因。
上海市公安(🐺)局不敢怠慢,立即抽调803骨干人员,组成了专业调查组。
调查组首先让东风饭(🤨)店立即停业,尤(🎨)其餐厅必须封(✡)存,等待刑侦检查。
随后,调(⤵)查组开始严格分析当天东风饭店使用的各种(🌺)食材和炊具、餐具。
经(⛪)过严格的毒物检验,警方并没有发现毒物的痕迹。
调查组不敢随便下(🚤)结论,又对当天东风饭店的各种工作人员一一调查,看看他们是否有报复饭店,或者报复社会的恶意投毒动机。
东风饭店是国有企业,工作(🕡)人员基本都是本地人,工作稳定,生(🕔)活小康或者富裕,大多是上有老小有(🖇)小,不存在恶意报复的动机。
就在部(🐷)分(🙇)刑警排查饭店工作人员时,另一组803则调查究(⚫)竟是什么食物导致中毒。
803的经验丰富,首先就调查没有出现食物中毒的几个人。
比如董先生和郑小姐的婚宴中,120个人只有2个人没有中毒,其中一个就是董先生,另一个是伴娘(新娘的表妹)。
经过调查,这两人有一个(🦗)共同点,就是他们没有吃席上有名的一道菜,盐水大虾。
伴娘介绍,她一直为表姐,也就是新娘郑小姐跑前跑后,非常辛苦,根(🚦)本顾不上吃(😏)饭。
期间有(📙)几分钟休息时间,她匆匆盛了一碗饭,随便吃了几(💈)口菜,草(💮)草吃完以后就又忙去了。
虽然表姐郑小姐曾经给了一只饭店有(🏏)名的盐水大虾,她因为顾不上剥壳,就没吃。
至于新郎(👁)郑先生表示,他吃了其他的菜,但没有吃盐水大虾。他知道饭店(🍩)的盐(🕍)水大虾非常有名,因为从小(🤖)吃河(🌊)虾就过敏,就没有碰虾子。
那么,会不会(📦)是虾子有问题?
803继续调查,发现虾子的嫌疑很大。
当天共有1100多人吃酒宴,其中700多人下吐下泻。另外没有事的300多人,经过调查都是没吃虾子的。
另外,郑小姐和父亲郑老先生都非常喜欢吃盐(🎭)水大虾。郑老先生是岳父,席上大家都给他拣菜,把好菜都让给他,于是他吃了10只盐水大虾。
郑(🍃)小姐是新娘,大部(🏛)分时间都在忙于婚礼仪式,虽然爱吃,也只是抽空吃了2只而已。
结果,郑小姐(🐡)只是上吐下泻,挂了3天水以后就没事了,郑老先生则差(🖲)点死过去。
于是,803刑警将这些盐水大虾送去进行细菌检测,很快发现了副(🥛)溶血弧菌。
副溶血弧菌是一种常见的细菌,主(🎐)要生活在海水中,会污染(🎂)海鲜。
如(😯)果处理海鲜不当(🍯),就会导致食客出现急性副溶血弧菌中毒(🐙),严重者甚至会危及生命。
在1950年,日本大阪曾出现数百人集体食物中毒事件,这些人食用(🚨)了一(📱)种青鱼干。
当时还不知道存在副溶血弧菌,一度无法确认中(🈴)毒原因,导致272人入院治疗,其中高达20人死亡。
大阪大学的藤野恒三郎教授(🕎)(鲁迅老师藤野先生的侄子)花费了很大精力,才(🎧)发现(🏉)了副溶血弧菌。
副溶血弧菌一旦进入人体,会以非常快的(⚡)速度分裂(🤑),导致大量繁(🍑)殖,出现急性症状(🍬),前后可能只需要几小时。
只(🖥)是,副溶血弧菌并不可怕,它经受不住高温和低温。
在90度高温中,副溶血弧菌只能存活不到1分钟。日本人之所以出现副溶血弧菌中毒(👟),主要是他们喜欢生吃鱼干。
那么,东风饭店加(🎪)热煮熟的盐水(🦀)大虾中,怎么会存在副溶血弧菌?不是应该煮一煮(🏾)就死掉了吗?
很简单。当时厨房环境不够卫生,后厨(🛹)将煮熟的盐水虾同生的虾子混放在一起很(🧞)久,导致细菌互相污染。
最终政府认定,东风饭店对此(🍒)次事故负全部责任,被处以(⚾)3万元的行政罚款(1987年3万元是巨款)(🏯)并勒令停业整顿一个月;餐饮部门以及分管餐饮的(💁)饭店领导总共30余人受到了行政和党纪处分。
搞笑的是,出了这么大的事,东风饭(⏹)店竟然还在死撑。在董先生和郑小姐要求退回全部餐费时,东风饭店表示只能退一(🌞)半。
这对新人一怒之(🏅)下,向上海本地法院起诉,要求退回全部餐费,还要赔偿损失。
夸张的(🐆)是,当年老百姓想要(🔕)告赢国有企业,可真的(😠)是不容易。
法院一审竟然认为东风饭店的条件是合理的,餐费中一半是食材费用,一半是服务费。
虽然菜肴出了问题,但东风饭店提供的服务是合格的,所以确实只(⬜)应退一半的(🐔)餐费。
另外,法院还要求东风饭店赔偿新人一个月的误工费140多元,住院费40元,仅此而已。
对于这个结果,这对新人几乎气炸了。
人一辈子能够几次婚礼?东风饭店搞得食物中毒,不但搅黄了新人的洞房花烛夜,差点送走了岳父郑老先生,还让他们家成(🙅)为众多亲友的笑柄,丢了多大的面子。
况且(🗜)118个亲友都躺倒了(✡),这对新人以后还有什么脸再去见他们?
新人毅然向高级法院上诉,最终折腾了半年多,只要回了全部的餐费。至于新人提出的精神损失费,身体补贴费,法院一律不认可。
更搞笑的是,这次婚宴除了餐费以外,还有100多元的酒水费,新人也试图要回。
然而法院认为,酒水并没有问题,又是被新人的亲友喝了下去,饭店当然不应该赔偿。
我尼玛,心服口服。
以前只听过精准扶贫,今天是见识到了精准赔款。
另外,上海人吃江(🧡)鲜海(👻)鲜中毒并不(🐻)是这一两起。仅(🏽)仅1年后,上海因为吃毛蚶,引起了惊人的甲型肝炎大流(📬)行,超过30万人被感染,差点弄垮了上海(🙄)的医疗系统(当时上(🚔)海所(🚝)有(➖)医院包括妇产科,只有5万张病床)!
经历了这几起事件后,上海人对(🛁)于江鲜海鲜格外重视,从(❌)此没有出现过类似的大面积传染病,也没有人随便吃毛蚶。
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看2024电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》这部2024给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜