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萨沙历史上的今天。
作者:萨沙
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盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月(🚺)31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席700多人中毒。
这是新中国历史(✌)上,一起严重的食物中毒事故。
虽然没有出现死亡现象,也造成很大的影响。
我们从头来说。
1987年10月31日是个周末,在上海市著名的东风饭店里,人潮拥挤,非常热闹。
东风饭店是上海顶级饭店(🚺)之一,早在1912年建造于外滩,当年是闻名东亚的英国上海总会。饭店是一座英(🌷)式建筑,内(🔃)部则是(🦅)日本艺术大师设计,内部极(🍤)为奢华。
新中国建(😳)设以后,将它(🌋)改为东风饭店,是上海(🎧)滩首屈一(🥋)指的大饭店,也是(🚽)非常体面的婚宴场所。
这里的大厅装修奢华,档次很高,尤其是菜色也非常精美,厨师(🌦)水平(😨)极高。
除了上海本地菜以外,东风饭店还可以做八大菜系的各种名菜,全国(🚀)少见。
更重要的是,东风饭店并不是乱宰人的地方,婚宴还是比较实惠的。
根据菜色的不同,婚宴分为80元、100元、120元、150元四种,酒水和饮料可以自带。
当年上海职工月薪只有200元,婚宴(🤫)终究是一辈子的大事,这种价格还是可以承(⏹)受。
于是,上海中产阶级结婚,往往会选择东风饭店举办婚宴。
当天东风饭店的一楼大厅座无虚席,共有1100多人参加晚宴,分别是10个家庭办事,有婚宴(💣)、寿宴甚至还有(🍌)满月酒,真是非常热(🔹)闹。
新人董先生和郑小姐就是(🍝)其中一对新(🏉)人,他们办了12桌喜酒(🎏),根据自己能够(👭)承受(👫)的最大范围,定了120元一桌的菜色。这对新人的亲友不少,前后来了120人左右,将12桌坐的满满。
当时的上海人(🕞)还不习惯夜生活,酒席在17点30分开始(👱),到20点就结束。喜宴的菜色很好,厨师水平高,亲友们非常满意,新人也觉得很有面子。
亲友们酒足饭饱,恭喜了新人后自行(🍕)回家。
这似乎是个完美的婚宴,这对新人也非常高兴,匆匆结了账,加上酒水也不过1500多(⛺)元,真是物美价廉。
婚(🤹)宴完毕,下面(🔶)就(🔷)是洞(🛤)房花烛夜了。那个时代(🥅),人(🎅)都很保守,婚前性行为叫做流氓罪。新娘在婚前都是处女,新郎也是处男。新人们恨不得立即飞回新房,没想到回家(🧤)的途(👬)中却出了事。
这家人挤在一辆面包车(🍍)上,首先新娘的父亲老郑先生,感到了腹痛。
开始老郑先生也没有多想,认为可能(🕘)是多喝了几杯酒导致腹泻,决定忍一忍。
然而没多久,老郑先生的妻(🍀)子,还有新郎的父母共(🗞)三个老人,先后觉得腹痛和恶心。
这就很奇怪了,就算腹泻也不可(🏤)能四个老人一起腹泻。
汽车草草(🌆)停下,四人冲入公厕里下吐下泻(🔛),根本就走不出来。尤其老郑先生最为严重,几次腹泻后竟然拉出了血。而新郎(🔚)的父亲老董先生,则剧烈呕吐,连胆汁都吐出来了。
四个老人都是有社会经验的,立即判断是婚宴上吃了什么不干净的东西。
可怜天下父母心,老人们唯恐影响孩子们的洞房花烛,还想要装作没事,让新人先回新房再说。
此时新娘郑小姐也感到有些不舒服,在路边呕吐起来,连开车的司机(新郎的舅舅)也狂吐不止。
只剩下新郎董先生没(🎾)事,好在他也是司机,开车将一车半死不活的亲友,就近送到了医院。
这一送不(💃)要紧,新(🈸)人全家吓了一跳(🤠)。原来此时附(🔥)近的医院里,已(👠)经挤满了同样的病人,其中一些就是参加他们婚宴的亲友。
由于病人众多,将夜晚医院(❣)急诊室挤得满满。医院急诊(❣)才有(🈂)几个医护人员?根本照顾不过来,只能打电话让下班的同事赶(👥)快回来帮忙,一面上报卫生部门。
此时卫生部(🏺)门也收到多家医院的汇报,至少有七八百人因为(👾)同样原因进了医院。
仅仅参加董先生、郑小姐的120人中,就有118人(🦕)进了(😱)医院。包括郑小姐在内(🎴)的七八(🤡)十人症状较轻,输液以后(🌜)有所好(🎴)转,还是不断上吐下泻。
另(🏊)外三四十人则比较严重,已经到了卧床不起,甚至神志迷糊的地步。
包括郑小姐父亲郑老先生在内的3人,直接就陷入了昏迷,被推入抢救室急救,随时可能有生命危险。
上海卫生局更是惊呆了,他们统计的数据是高达近800人(💟)出现上吐下泻症状,其中(📔)120人相当(⚫)严重,可能有生命危险。
好在上海是个大都市,医疗资源充足。卫生局紧急调动大量专业医护人员,赶到这几家医院,不惜代价进行救(🛴)治。
经过一晚上的辛苦救人,最终所有人都脱离生命危险,不过仍然有30多(🌁)人需要入院卧床继续治疗(😙)。另有80多人不需要卧床,也要入院观察多日才能离开。
经过几所(🈵)医院调查(🛃),这780多人均是东风饭店的(🛸)食(🎋)客,当晚吃完喜宴、寿宴以后,离开饭店不久就(🈲)出现症状。
医院分析了粪便样本,认为这不是一起集体食物中毒(🌄)事件,就(👖)是投毒事件。
正常来说,食物中毒怎么可能七八百人一起中毒,医院倾向于可能是有人投毒。
听说可能是(⛓)恶性投毒案,后上海市市委、市政府高度重视,要求尽快查清楚原因。
上海市公安局不敢怠慢,立即抽调803骨(🤒)干人员,组成了专业调查组(💜)。
调查组首先让东风饭店立即停业,尤其餐厅必须封存,等待刑侦(🌺)检查。
随后,调查组开始严格分析当天东风饭店使用的各种食材和炊具、餐具。
经过严格的毒物检验,警方并没有发现毒物的痕迹。
调查组不敢随便下结论,又对当天东风饭店的各种工作人员一(💒)一调查,看看(🚛)他们是否有报复饭店,或者报复社会的恶意投毒动机。
东风饭店是国有企业,工作人员基本都是本地人,工作稳定,生活小康或者富裕,大多是上有老小有小,不(🕰)存在恶意报复的动机(🤚)。
就在部分刑警排查饭店工作人员(🎯)时,另一组803则调查究竟是什么食物导致中毒。
803的经验丰富,首先就调查没有(🎿)出现食物中毒的几个人。
比如董先(🛺)生和郑小姐的婚宴中,120个人只有2个人没有中毒(🌶),其中一个就是董先生,另一个是伴娘(新娘的表妹)。
经过调查,这两人有一个共同点(✈),就是他们没有吃席上有名的一道菜(🎀),盐水大虾。
伴(👞)娘介绍,她一直为表姐,也就是新娘郑小姐跑(⛎)前跑后,非常辛苦,根本顾不上吃饭。
期间有几分钟休息时间,她匆匆盛了一碗饭,随便吃了几口菜,草草吃完以后就又忙去了。
虽(🏼)然表姐郑小姐曾经给了一只饭店有名的盐水大虾,她因为顾不上剥壳,就没吃。
至于新郎郑先生表示,他吃了其他的(⛲)菜,但没有吃盐水大虾。他知道饭店的盐水大虾非常有名,因为从小吃河虾就过敏,就没有碰虾子。
那么,会不会是虾子有问题?
803继续调查,发现虾子的嫌疑很大。
当天共有1100多人吃酒宴,其(🙏)中700多人下吐下泻。另外没有(⤴)事的300多人,经过调查都(🤟)是没吃虾子的。
另外,郑小姐(💸)和父亲郑老先生都非常喜欢吃(🐛)盐水大虾。郑老先生是岳父,席上大家都给他拣菜,把好菜都让给他,于是他吃了10只盐水大(❓)虾。
郑小姐(💫)是新娘,大部分时间都在忙于婚礼仪式,虽然爱吃,也只是抽空吃了(🧠)2只而已。
结果,郑小姐(🤟)只是上吐下泻,挂了3天水以后就没事了,郑老先生则差点死过去。
于是,803刑警将这些盐水大虾送去(🛄)进行细菌检测,很快(🛣)发现了副溶血弧菌。
副溶血弧菌是一种常见的细菌,主要生活在海水中,会污染海鲜。
如(🕛)果处理海鲜不当,就会导(🎆)致食客出现急性副溶(✅)血弧菌中毒,严重者甚至会危及生命。
在(👁)1950年,日本大阪曾出现数百人集体食物中毒事件,这些人食用(🔮)了一种(💐)青鱼干。
当时还不(📆)知道存在副溶血弧菌,一度无法确认中毒原因,导致272人入院治疗,其中高达20人(🔳)死亡。
大阪大学的藤野恒三郎教授(鲁迅老师藤野先生的侄(🏼)子)花费了很大精力,才发现了副溶(🥙)血弧菌。
副溶血弧菌一旦进入人体,会以非常快(😃)的速度分裂(🥞),导致大量繁殖(🔤),出现急性症状,前后可能只(♒)需要几小时。
只是,副溶血(🍛)弧菌并不可怕,它经受不住高温和低温。
在90度高温中,副溶血弧菌只能存活不到1分钟。日本人之所(🍿)以出现副溶血弧菌中毒,主要是他们喜欢生吃鱼干。
那么,东风饭店加热煮熟的盐水大虾中,怎么会存在副溶血弧菌(🏐)?不是应该煮一煮就死掉了吗?
很简单。当时厨(🎰)房环境不够(🍴)卫生,后厨将煮熟的盐水(🖱)虾同生的虾子混放在一起很久,导致细菌(🚤)互相污染。
最终政府认定,东风饭(♋)店对此次事故负(💭)全部责任,被处以3万元的行政罚款(1987年3万元是巨款)并勒令停业整顿一个月;餐饮部门以及分管餐饮的饭店领导(🦕)总共30余人受到了行(👮)政和党纪处(⬅)分。
搞笑的是,出了这么大的事,东风饭店竟然还在死撑。在董先生和郑(🌂)小姐要求退回全部(🤣)餐费时(💾),东风饭店表示(🏯)只能退一半。
这对新人一怒之下,向上海本地法院起诉,要求退回全部餐费,还要赔偿损(🎩)失。
夸张的(🏹)是,当年老百姓(✖)想要告赢国有企业,可真的是不容易。
法院一审竟(🛺)然认为东风饭店的条件是合理的,餐费中一半是食材费用,一半是服(✂)务费。
虽然菜肴出了问题,但东风饭店提供的服务是合格的,所以确实只应退一半的餐费。
另(📋)外,法院(🚉)还要求东风饭店赔偿新人一个月的误工费140多元,住院费40元,仅此而已。
对于这个结果,这对新人几乎(👸)气炸了。
人一辈子能够几次婚礼?东风饭店搞得食物中毒,不但搅黄了新人的洞房花烛夜,差点送走了岳父郑老(🐬)先(🤯)生,还让他们(🕍)家成为(👉)众多亲友的笑柄,丢了多大的面子。
况且118个亲友都躺倒了,这对新人以后还有什么脸(🧝)再去见他们?
新(🛐)人毅然向(😳)高级法院上诉,最终折腾了半年多,只要回了全部(🎌)的餐费。至于新人提出的精神(🦕)损失费,身体补贴费,法院一律不认可。
更搞笑的是,这次婚宴除了(🐞)餐费以外,还有100多元的酒水费,新人也试图要回。
然而法院认为,酒水并没有问题,又是被新人的亲友喝了下去,饭店当然不应该赔偿。
我尼玛,心服口服。
以前只听过精准扶贫,今天是见识到了精准赔款。
另外,上海人吃江鲜海鲜中毒并不是这一两起。仅(🏈)仅1年后,上(💥)海因为吃毛蚶,引起了惊人的甲型肝炎大流行,超过30万人被感染,差点弄(🏇)垮了上海的医疗系统(当时上海所有医院(🛏)包括妇产科,只有5万张病床)!
经历了这几起事件后,上海人对于江鲜海(🙌)鲜格外重视,从此没有出现过类似的大面积(🤵)传染(🍭)病,也没有人随(👅)便吃毛蚶。
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本文参考
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看2024电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》这部2024给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜